Ласси с замороженной ягодой

Состав
    * замороженная ягода (клубника, малина, вишня, черника...) - 200г;
    * йогурт натуральный - 500 мл;
    * мед - 2 ст.л.;
    * вода 1-2 ст.л.

Приготовление
Ягоду, не размораживая, измельчить в блендере в мелкую крошку. Добавить мёд, влить 1-2 ст.л воды, перемешать пюре с медом. Добавить йогурт и взбить ласси до появления воздушной пенки.
Разлить напиток по бокалам.

P.S.: Ласси - традиционный прохладительный напиток Южной Азии (родина Индия, Пакистан). Самый простой вариант ласси - это хорошо взбитая смесь дахи (йогурта), воды, соли и специй. Из специй в индийском варианте предпочтение отдают обжаренным молотым семенам кумина. Ласси делают и сладким. Для этого дахи смешивают с фруктами (манго, бананами, клубникой, лимоном) или розовой водой и добавляют мед или сахар: фрукты сначала измельчают с медом, и только после заливают смесью дахи и льда. (с сайта готовим.ру)