Начинки из мясного фарша
свинина-300г
говядина-300г
баранина-300г
лук репчатый-100г
перец черный молотый и соль по вкусу
Лук и мясо промыть ,пропустить через мясорубку.Все посолить ,поперчить и тщательно перемешать.Дать вылежаться 20 минут.