А с грибами у кого есть рецепты салатов? Делимся!!!
Салаты с грибами
Страница: 1
Сообщений 1 страница 5 из 5
Поделиться12008-03-27 20:35:17
- Активный участник
- Откуда: МО, Дзержинский
- Зарегистрирован: 2008-03-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 79
- Уважение: [+3/-0]
- Позитив: [+3/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-02-23]
- Провел на форуме:
19 часов 3 минуты - Последний визит:
2008-11-21 11:24:55
Поделиться22008-03-28 00:01:43
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2008-03-27
- Приглашений: 0
- Сообщений: 89
- Уважение: [+3/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 50 минут - Последний визит:
2008-07-29 15:48:29
Салат из грибов и курицы
Состав
* 1кг. грибов (вешенки, белые шампиньоны)
* 300 гр. отварной курицы
* 1 большой, красный, сочный болгарский перец
* 1 банка резаных чёрных маслин
* 1 ст. ложка майонеза
* соль, перец по вкусу
Применение
Эта порция на компанию из 8 человек.
Грибы порезать не тонкими пластинками и обжарить в 1 ст. ложке растительного масла. Посолить, поперчить. Жарить не долго, не до корочки. Как только жидкость вся испарилась, так и готово.
Курицу порезать на тонкие ломтики. Перец на кубики. Добавить маслины и заправить майонезом.
Салат лёгкий. Подходит для праздничного стола.
Поделиться32008-03-28 00:03:17
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2008-03-27
- Приглашений: 0
- Сообщений: 89
- Уважение: [+3/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 50 минут - Последний визит:
2008-07-29 15:48:29
Салат из шампиньонов
Состав
* 150 г листового салата
* 200 г мелких свежих шампиньонов
* 2 ст. л. семечек
* 0,5 пучка петрушки
* 1 зубчик чеснока
* 1 ст. л. сливочного масла
* 2 ст.л. лимонного сока
* соль, перец по вкусу
Применение
Семечки очистить (у меня были уже чищенные), промыть в холодной воде, выложить на бумажную салфетку, дать обсохнуть. Разогреть сухую сковородку, обжаривать на ней подготовленные семечки пока они не приобретут золотистый цвет.
Листовой салат хорошо промыть обсушить, крупно порезать или порвать руками. Шампиньоны вымыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, нарезать на четвертинки, сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока. Растопить в сковороде сливочное масло, положить шампиньоны, обжаривать их на сильном огне 2-3 мин.
Приготовить заправку для салата. Чеснок мелко нарезать. Петрушку промыть, обсушить и мелко нашинковать. Чеснок и зелень смешать с растительным маслом и оставшимся соком лимона, добавить соль и перец, слегка взбить вилкой. Смешать семечки и грибы, влить заправку, еще раз перемешать, выложить на листья салата.
Поделиться42008-03-31 00:47:50
- Я не волшебник, я только учусь!
- Откуда: Сказочная страна
- Зарегистрирован: 2008-03-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 час 44 минуты - Последний визит:
2008-04-07 15:50:33
На каждый день я делаю такой салатик:
1 банка шампиньонов
1 банка красной фасоли в собственном соку
1 большая луковица
майонез
Мелко режем лук и обжариваем его,как лук зазолотится,шампиньоны сливаем и добавляем к луку.Готовим до готовности лука.Фасоль я откидываю на дуршлаг и промываю.Все ингридиенты выкладываем в салатник,солим и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
Поделиться52021-10-19 14:32:42
Как еще приготовить салат с фасолью.
Быстрый салат с красной фасолью
Сытный и вкусный салат из фасоли с огурцами для перекуса или полноценного ужина можно приготовить очень быстро и просто!
Продукты
(на 2 порции)
Фасоль красная консервированная - 200 г
Лук репчатый красный - 0,5 шт.
Яйца - 2 шт.
Огурцы маринованные - 100 г
Сметана - 2 ст. л.
Петрушка - 3-4 веточки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подготовим продукты для салата с консервированной фасолью и маринованными огурцами.
Лук красный нарежем очень мелким кубиком, зальем кипятком на 2-3 минуты, затем сольем воду.
Яйца куриные отварим в кипящей воде 8-9 минут. Воду сольем, яйца остудим и затем очистим их от скорлупы. Нарежем яйца мелким кубиком.
Огурцы маринованные нарежем мелким кубиком.
В миску выложим все нарезанные ингредиенты салата. С консервированной красной фасоли сольем жидкость и также добавим фасоль в салат.
Заправим салат сметаной, добавим соль и черный молотый перец.
Петрушку вымоем, обсушим и нарежем мелко. Добавим петрушку в салат. Перемешаем.
Быстрый салат с фасолью готов! Приятного аппетита!
Страница: 1
